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26.06.2019

Viva España! - So verbindet sich vielfältiger Genuss mit fantastischem Grillspaß

Text Lang 2091 Z.
Text Mittel 1133 Z.
Text Kurz 572 Z.

(HLC) Wenn man herausfinden möchte, wodurch sich das spanische Lebensgefühl definiert, dann begegnen einem immer wieder drei Begriffe: Paella, Tapas, Sangria. Neben dem angenehmen Klima und dem Temperament sind es also auch die kulinarischen Köstlichkeiten, die dieses Land ausmachen. Und ehrlich gefragt: …

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(HLC) Wenn man herausfinden möchte, wodurch sich das spanische Lebensgefühl definiert, dann begegnen einem immer wieder drei Begriffe: Paella, Tapas, Sangria. So ist es also auch die Kulinarik, die dieses Land ausmacht. Und ehrlich gefragt: Was gibt es Besseres, als zwischen Siesta und Fiesta Spezialitäten …

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(HLC) Um mediterrane sowie heimische Gaumenfreuden genießen zu können, die wortwörtlich ein bisschen „fuego“, also Feuer, haben, bieten sich Planchagrills an. Das Wort „Plancha“ kommt aus dem Spanischen und bedeutet „Eisen“ oder „Platte“. So ein Grill besteht aus einem Stahlofen und einer darauf liegenden …

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Bildmaterial

Bild 01

Mit einem Planchagrill lassen sich viele verschiedene Köstlichkeiten zaubern. (Foto: HLC/Buschbeck)

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Bild 02

Planchagrills bestehen aus einem Stahlofen und einem darauf liegenden Eisenring. Das Feuer wird in der Mitte entfacht, sodass das Grillgut auf dem Ring durchgart. (Foto: HLC/Buschbeck)

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Bild 03

Darf es abends ein bisschen romantisch sein? Dafür kann ein Planchagrill ganz einfach zu einer schönen Feuerstelle umfunktioniert werden, indem man die Eisenplatte abnimmt. (Foto: HLC/Buschbeck)

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