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12.09.2018

Zwischen Bio und Bio können Welten liegen - Die Standards zu vergleichen, lohnt sich deshalb

Text Lang 2052 Z.
Text Mittel 1078 Z.
Text Kurz 553 Z.

(HLC) Bio-Produkte kann man inzwischen fast überall kaufen – vom Supermarkt über die Discounter bis zum Bio-Bauernhof. Bei genauerer Betrachtung zeigt sich aber, dass die Bio-Standards im Einzelfall sehr unterschiedlich sind. Was kauft man eigentlich unter dem Label Bio? Zunächst scheint es einfach: …

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(HLC) Längst kann man Bioprodukte auch im Supermarkt oder Discounter kaufen. Aber häufig werden dabei nur die Mindestanforderungen gemäß EU-ÖKO-Verordnung eingehalten. Am Anfang der Bio-Bewegung standen jedoch Idealisten, die Nachhaltigkeit, ökologischen Landbau, Tierwohl, soziale Gerechtigkeit und …

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(HLC) Längst kann man Bioprodukte auch im Supermarkt oder Discounter kaufen. Aber häufig werden dabei nur die Mindestanforderungen gemäß EU-ÖKO-Verordnung eingehalten. Wer hochwertige Bio-Produkte mit umfassenden Standards kaufen möchten, hat aber leider häufig ein Problem: Der Wochenmarkt findet statt, …

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Bildmaterial

Bild 01

Strahlende Gesichter: Wer sich seine Lebensmittel liefern lässt, kann darauf vertrauen, beste ökologische Qualität zu bekommen – aus der Region, wann immer möglich. (Foto: HLC/Verband Ökokiste e.V.)

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Bild 02

Da weiß man, wo’s herkommt: Die Lieferdienste legen großen Wert auf Erzeugernähe und Transparenz. (Foto: HLC/Verband Ökokiste e.V.)

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Bild 03

Ein Potpourri an gesunden Leckereien: Wie oft man diese genießen möchte, kann man ganz individuell entscheiden. Und ist man einmal nicht zu Hause, bestellt man die Lieferung einfach kurzfristig ab. (Foto: HLC/Verband Ökokiste e.V.)

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